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麻辣豆皮

浏览次数： 227 发布日期： 2019-05-29 18:21:06

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麻辣豆皮

麻辣豆皮是一种美味的小吃，以豆油副产物为原料，再与胡椒粉、盐、味精等加工成风味食品。其营养丰富，口味独特，具有良好的市场，生产设备简单，容易获得原料，投资少，安装方便。

豆腐皮适量生抽适量老抽适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量糖适量桂皮八角适量

辣椒适量花椒适量盐和鸡精适量

1．材料准备。

2．豆皮用冷水浸泡。

3．十分钟后捞出，沥干水分。

4．依个人口味放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、味精、老抽、生抽。

5．搅拌均匀，腌5分钟。

6．将豆皮横向平铺在案板上。

7．卷成豆卷。

8．压实、切段。

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