欢迎您访问恋上麻椒鸡!

联系我们 | 在线留言
加盟热线
您当前所在的位置:首页 > 产品中心

麻辣鸡头

浏览次数: 181 发布日期: 2019-05-29 18:22:09

返回列表

麻辣鸡头


麻辣鸡头:

辣椒与卤水汤的融合,使鸡头吸附满汤,鸡皮软而粘,骨头脆而香,辣味冲头,麻味入舌,使鸡头与鲜汤融为一体。


麻辣鸡头的制作方法:

原料:鸡头、麻椒、白糖、酱油、料酒

1. 鸡头洗净,用料酒和酱油腌半个小时。

2、把油放入锅中,直接加糖,油和糖的比例是2:1,用铲子慢慢搅拌,直到糖变成橙色,记住,糖变成红色的炸鸡头会很苦。

3、放入鸡头翻炒,直至鸡头变红,然后将腌好的鸡头放入料酒和酱油中,再翻炒。

4. 加入芝麻和辣椒炒匀。

5、最后加入适量老汤(开水),加盐,中火煮熟,大火收汤即可。

优选品牌

全国招商热线: 400-888-3687
邮箱:lianshangmajiaoji@163.com
联系人: 陈总
手机:17737131993
地址:郑州市中原区沟赵乡万科城琅寓D座608室

备案号:豫ICP备19019831号 网站地图 技术支持:动力无限