麻辣鸡爪加盟

浏览次数： 5751 发布日期： 2019-05-29 18:22:48

麻辣鸡爪营养价值：

麻辣鸡爪富含脂肪，能保持体温，保护内脏。提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;

富含蛋白质，维持钾和钠的平衡;消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓解贫血，有利于生长发育。

它富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统、免疫系统、头发、皮肤和骨组织、大脑、肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

制作方法：

1、烧热油，加入干辣椒、花椒和姜丝。鸡脚和酱油炒香。

2、待水差不多干后中加入红糖、盐，红糖不仅能增强口感，还能加深鸡爪的颜色，使人食欲大增。

3、必须注意红糖不能干锅,否则糖会变苦,影响口味,喜欢吃更多的汁可以投入更多的水,注意不要在快出锅加水,所以味道会淡,来回炒几次,糖化后,就可以出锅。

4、这道菜冷热都很好吃，冷的时候鸡汁会结冰。单独吃的时候味道也不错。