肚子里塞满麻椒的鸡怎么做？

浏览次数： 3262 发布日期： 2019-08-19 14:56:21

  相信近段时间大家都被一道突然出现的美食而吸引，就是肚子里塞满了麻椒的烧鸡，吃的人都赞不绝口，没吃过的人也如雷贯耳。不少人都想要学会自己去做。那么肚子里塞满麻椒的鸡怎么做？下面就让恋上麻椒鸡的工作人员来为大家讲解一下。

  1、肚子里塞满麻椒的鸡是一道叫做麻椒鸡的美食，我们需要通过腌煮焖等多道工序才能完成。如果是在家自己一个人做的话，一天也只能做几只而已。不过味道是非常美味的，并且做成之后有多种吃法。

  2、首先当然是要把鸡清洗干净，只需要从肚子里撕开一个口，然后把内脏清洗干净即可，然后需要我们用调味料来对鸡进行腌渍，等过一段时间之间之后就开始需要煮焖入味了。

  3、我们需要准备好卤水，如果不知道怎么制作卤水的话可以直接在超市买一包卤料即可，然后把麻椒、冰糖等佐料放到鸡肚子里之后开始蒸煮，卤味。等到入味之后也已经可以吃了，不过还可以继续加工。

  4、把卤好的鸡可以撕开加上凉拌的调料就可以做成凉拌麻椒鸡。是夏天很好的下酒下饭菜。另外还可以加重新在放到锅里炒一下，比之大盘鸡等味道更加独特。

  肚子里塞满麻椒的鸡怎么做？通过上面讲解大家可以了解到，这样做的鸡叫做麻椒鸡，关键的步骤就是肚子里塞满麻椒，然后卤味。只要这两个步骤完成，基本上就已经做好了，省下就可以根据自己的口味随意发挥，尝试不同的味道。