经常吃鸡肉好不好？

浏览次数： 2119 发布日期： 2019-11-29 15:31:09

  鸡肉可以说是所有肉中较为便宜的一种，并且鸡肉还具备其他肉质不具备的特点。比如高蛋白，适合减肥食用。并且鸡肉一般也比较嫩加上经济，所以许多人都经常吃。但是经常吃鸡肉好不好？下面就让麻椒鸡的工作人员来为大家讲解一下。

  1、关于鸡肉的营养价值有很多说法，有专门调查每100克的鸡肉，可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，磷190毫克，硫胺素0.03毫克，铁1.5毫克，钙11毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素A，维生素C，灰分1.1克等，这些是经过一些测试得出的，大家可以参考一下。

  2、另外还有研究人员对上千名健康男女为期10年左右的调查，发现蛋白质日摄入量达到102克的人与摄入量减半的人相比，得高血压的风险要低40%，相当于5块鸡胸肉。所以如果加上动物性蛋白和植物性蛋白，预防高血压的效果非常好。

  3、还有关于中医理论认为， 鸡肉对人体免疫力的增强作用主要体现在其含有的牛磺酸上，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。合理食用鸡肉有助于提高人体免疫力。

  4、并且鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。如果是乌鸡，还可以美容养颜。延缓衰老。