浏览次数: 2119 发布日期: 2019-11-29 15:31:09
返回列表鸡肉可以说是所有肉中较为便宜的一种,并且鸡肉还具备其他肉质不具备的特点。比如高蛋白,适合减肥食用。并且鸡肉一般也比较嫩加上经济,所以许多人都经常吃。但是经常吃鸡肉好不好?下面就让麻椒鸡的工作人员来为大家讲解一下。
1、关于鸡肉的营养价值有很多说法,有专门调查每100克的鸡肉,可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,磷190毫克,硫胺素0.03毫克,铁1.5毫克,钙11毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素A,维生素C,灰分1.1克等,这些是经过一些测试得出的,大家可以参考一下。
2、另外还有研究人员对上千名健康男女为期10年左右的调查,发现蛋白质日摄入量达到102克的人与摄入量减半的人相比,得高血压的风险要低40%,相当于5块鸡胸肉。所以如果加上动物性蛋白和植物性蛋白,预防高血压的效果非常好。
3、还有关于中医理论认为, 鸡肉对人体免疫力的增强作用主要体现在其含有的牛磺酸上,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。合理食用鸡肉有助于提高人体免疫力。
4、并且鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。如果是乌鸡,还可以美容养颜。延缓衰老。
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