在大家餐桌上都会看到鸡肉身影，鸡肉和猪肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低，它能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。目前市场上三黄鸡和土鸡是卖的比较好的，人们在购买的时候就不知道选择哪个比较营养，三黄鸡和土鸡的区别哪个营养？
三黄鸡和土鸡的区别？
1、三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，是普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。
2、土鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。
3、成本和售价不同。土鸡生产效率低，成本高，所以卖价高，遗憾的是销售很难让人满意。三黄鸡生产效率高，性价比高，销售较通畅。养土鸡赚钱的人很少，养三黄鸡赚钱的人很多。
4、 饲养模式不同。土鸡是全程放养不吃饲料，三黄鸡则是圈养，以饲喂饲料为主。土鸡饲养期长达一天，三黄鸡的饲养时间最多也就130天。
三黄鸡和土鸡哪个营养？
1、土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。“三黄”生存能力强、产蛋量高。
2、土鸡肉口味鲜美、蛋品质优良，大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求。三黄鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。
3、土鸡就是本地鸡种，草鸡觅食能力强，适应性强，抗病力较高，体形适中，皮肤黄，脚细长，青色和黑色脚居多，饲养比较容易，经济效益较好，其肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
