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三黄鸡和土鸡的区别哪个营养?

浏览次数: 850 发布日期: 2020-03-27 14:13:46

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 在大家餐桌上都会看到鸡肉身影,鸡肉和猪肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低,它能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。目前市场上三黄鸡和土鸡是卖的比较好的,人们在购买的时候就不知道选择哪个比较营养,三黄鸡和土鸡的区别哪个营养?


三黄鸡和土鸡的区别哪个营养?


 三黄鸡和土鸡的区别?
 1、三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,是普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。
 2、土鸡又叫笨鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。
 3、成本和售价不同。土鸡生产效率低,成本高,所以卖价高,遗憾的是销售很难让人满意。三黄鸡生产效率高,性价比高,销售较通畅。养土鸡赚钱的人很少,养三黄鸡赚钱的人很多。

 4、 饲养模式不同。土鸡是全程放养不吃饲料,三黄鸡则是圈养,以饲喂饲料为主。土鸡饲养期长达一天,三黄鸡的饲养时间最多也就130天。


 三黄鸡和土鸡哪个营养?
 1、土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。“三黄”生存能力强、产蛋量高。
 2、土鸡肉口味鲜美、蛋品质优良,大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求。三黄鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。
 3、土鸡就是本地鸡种,草鸡觅食能力强,适应性强,抗病力较高,体形适中,皮肤黄,脚细长,青色和黑色脚居多,饲养比较容易,经济效益较好,其肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
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